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2017.02.21   横山さんのお友達

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こんにちはー!
今日はお客様にお出ししたお料理の一部をご紹介します♪

まずは本日のオードブル。
野菜メインです。
焼き鳥のテリーヌにスターフルーツ、ビーツで着色したカブ、いちごの赤ワイン漬け、さつまいも、パプリカを添えてあります☆


若鶏とレンコンの照り焼き!
こちらはメニューにはないのですが、シェフがオリジナルで作っていました(*^-^*)
最近レンコンにハマってるんだよね〜と。(笑)
一口味見させてもらったのですがすっごく美味しかったです(o'ー'o)


今日は横山シェフの小学校の同級生が来てくださいました!
記念に1枚☆
昔からの仲というだけあって横山さん、嬉しそうでした♡(笑)